Les liens entre musique et cuisine restent méconnus, hormis le talent de chef de Rossini (avec son tournedos devenu un succès planétaire) et la délicieuse Revue de cuisine de Martinu. Le chœur Sequenza 9.3 et le Cabaret contemporain se sont donc lancés dans un projet d’opéra bouffe, au sens littéral du terme ! Au menu : des chants de la Renaissance, des créations contemporaines et des extraits de cinéma, notamment de la mythique et toujours scandaleuse Grande bouffe de Marco Ferreri, le tout supervisé par le compositeur Alexandros Markeas. Ce banquet musical d’un nouveau genre sera recréé dans la cantine de l’école Sadi-Carnot. Voilà de quoi nourrir l’imagination des élèves, habitués à d’autres menus…
A. Pecqueur
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